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Restauration

Restauration

Restaurant, cuisine, traiteur, pâtisseries

 

Nos structures spécialisées sont en mesure d’assurer la préparation de repas pour des particuliers, des entreprises, des écoles. Une prestation qui s’étend de la fabrication à la livraison en liaison chaude ou froide. Nous assurons également des prestations de traiteur : ventes de spécialités sucrées et salées. Enfin, le restaurant d’application de l’ESAT de Vitré vous accueille chaque jour de la semaine (du lundi au vendredi).

 

Quelques activités

– Fabrication et livraison de repas pour les restaurants scolaires, accueil de loisirs sans hébergement (ALSH) et centre de loisirs sans hébergement
– Cuisine centrale à Retiers
– Ventes de spécialités sucrées et salées, pâtisseries et chocolats fait maison
– Location de salle pour les séminaires ou formations

 

Effectifs

Vitré / Retiers : une trentaine de personnes accompagnées par 6 moniteurs : cuisiniers et  responsable de salle